Producto
Corvina REX Frescamar potencia todas las bondades de esta especie convirtiéndose en el pescado ideal para una dieta sana y equilibrada por su alto contenido en vitamina B12, ácidos grasos Omega 3 y fósforo, así como por ser rico en proteínas y potasio, entre otros.
Se trata de un alimento adecuado para toda la familia: con un sabor delicado y una textura suave (perfecto para los más pequeños y también para los más mayores de la casa), de fácil digestión, con bajo aporte calórico, antioxidante y bajo en sal.
Todas las piezas de Corvina REX lucen en su agalla un marchamo con el sello Crianza de Nuestros Mares que certifica su procedencia de las costas españolas y, por ende, la frescura del producto.
Las cualidades organolépticas de Corvina REX y la labor de Frescamar Alimentación como comercializadora de la marca han sido merecedoras de diversos reconocimientos dentro y fuera de nuestras fronteras.
En 2016 la compañía recibe el Premio Alimentos de España por su contribución a la promoción de los productos de la acuicultura.
Ese mismo año, el filete de Corvina REX alcanza la máxima calificación del Superior Taste Award tres estrellas que reconocen al producto como “Excepcional”.
Dos años más tarde, Francia le concede el Saveur de l´Année por su textura y sabor.
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Superior Taste Award
Galardón otorgado por el International Taste & Quality Institute basado en parámetros organolépticos como el aroma, textura o sabor. -
Premio Alimentos de España
Premio otorgado por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente en reconocimiento a la trayectoria empresarial, la relevancia socioeconómica y el carácter innovador de la compañía. -
Saveur de l´Année
Única certificación de calidad para el sector de la alimentación basada exclusivamente en las cualidades gustativas de los productos probados y aprobados por los propios consumidores.
Corvina REX dispone de una amplia selección de referencias, en fresco y en congelado, para adaptarse a los distintos mercados y a las nuevas tendencias de consumo.
Entero y Eviscerado
Filetes
Lomos y Porciones
Cortes para Sushi/Sashimi
Otros
Packaging
La última tecnología al servicio del packaging permite a Corvina REX ofrecer el formato que más se ajusta a las necesidades del cliente.
Caja de plástico retornable
Caja de poliestireno expandido
Caja de cartón (producto congelado)
Bandejas MAP
