Garantía de calidad

Calidad y Trazabilidad

CALIDAD Y TRAZABILIDADLas empresas que integran Grupo Andromeda Seafood abarcan todo el proceso inherente a la acuicultura: la reproducción y la cría, el transporte de alevines, la fase de engorde, el procesado y envasado y la comercialización.

Así, Frescamar Alimentación ofrece una completa trazabilidad, con controles de calidad que se extienden por todo el ciclo, garantizando el bienestar de los peces y su perfecto estado sanitario.

Asegurando su óptimo desarrollo se asegura un producto de alta calidad, nutritivo, saludable y con todas las garantías.

La rigurosidad de la compañía se extiende también al plano de los proveedores, exigiendo a los materiales y servicios suministrados por estos la máxima calidad y las correspondientes certificaciones.

La certificación bajo estrictas normas en materia de calidad y seguridad alimentaria como ISO 9001, GLOBAL G.A.P., IFS y BRC  -estas dos últimas obtenidas con elevadas puntuaciones- constatan la ingente labor de la compañía en este ámbito.

 

certificaciones iso gap ifs brc

  • ISO 9001
    Norma que garantiza la calidad alimentaria.

  • GLOBAL G.A.P.
    Principal norma en buenas prácticas agrícolas de ámbito internacional que abarca todo el proceso de producción, desde el alevín y las actividades subsiguientes, hasta el momento en que el producto es retirado de la explotación.

  • British Retail Consortium (BRC) e International Food Standard (IFS)
    Normas de calidad y seguridad alimentaria de mayor reconocimiento internacional.

  • British Retail Consortium (BRC) e International Food Standard (IFS)
    Normas de calidad y seguridad alimentaria de mayor reconocimiento internacional.

Alimentación de la Corvina

piensoLa alimentación de Corvina REX se basa únicamente en pienso natural libre de harinas cárnicas, sin derivados del cerdo ni organismos genéticamente modificados.

Un pienso con una calidad inmejorable elaborado bajo una fórmula única y exclusiva de Frescamar, compañía avalada por su trayectoria y su amplia experiencia.

Gracias a esta cuidada y rigurosa alimentación, Corvina REX Frescamar cuenta con la certificación Halal Food & Quality que garantiza la calidad del producto bajo las leyes dietéticas del Islam.

halal food quality

  • Halal Food & Quality
    Marca de garantía que certifica el cumplimiento de los requisitos religiosos de la ley islámica recogidos en el reglamento “halal” en cuanto a procesado, envasado y transporte.

 

Sostenibilidad y Medio Ambiente

SOSTENIBILIDAD Y MEDIO AMBIENTEEl compromiso de Frescamar Alimentación con la sociedad va mucho más allá de la calidad y seguridad que ofrecen sus productos: la compañía ha apostado desde sus inicios por una acuicultura responsable.

Con el fin de minimizar el impacto medioambiental de su actividad, ha implementado prácticas sostenibles con las que optimiza el uso de recursos naturales y actúa de manera responsable en el entorno.

Un esfuerzo avalado por la implantación de estándares internacionales en materia de gestión medioambiental como la certificación ISO 14001.

Por otro lado, este compromiso con la conservación del hábitat marino le llevó a obtener en 2015 la certificación internacional Friend of the Sea.

Asimismo, Frescamar ha colaborado en el desarrollo de la norma Aquaculture Stewardship Council (ASC) para las especies del Mediterráneo, convirtiéndose en el primer productor español de Corvina en implantar la norma más reconocida a nivel internacional en materia de conservación medioambiental.

certificaciones sostenibilidad

  • ISO 14001
    Norma reconocida internacionalmente para la gestión ambiental que certifica el buen uso de los recursos naturales y la óptima manipulación y eliminación de residuos, entre otros.

  • Friend of the Sea
    Certificación internacional que avala el compromiso con la conservación del hábitat marino.

  • Aquaculture Stewardship Council (ASC)
    Riguroso estándar que goza del mayor reconocimiento a nivel internacional en materia de conservación medioambiental. Está impulsado por World Wildlife Fund (WWF).

I+D+I

I+D+IEl departamento de investigación, desarrollo e innovación del Grupo tiene como objetivo la mejora continua en la calidad de las especies y sus características organolépticas, garantizando la optimización de todos los procesos con especial atención a la seguridad alimentaria.

Para ello, participa activamente en programas internacionales junto a las principales universidades y centros de investigación de Europa.

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