Sirha, un salon très inspirant pour Corvina REX - Corvina Rex Frescamar
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Sirha, un salon très inspirant pour Corvina REX

Sirha, un salon très inspirant pour Corvina REX

Corvina REX en Sirha LyonCorvina REX ne voulait pas manquer la nouvelle édition de Sirha, un salon biennal qui réunit les principales entreprises liées au secteur horeca dans toute l’Europe.

Avec près de 3 000 exposants et marques de plus de cent pays, l’événement a rassemblé à Lyon (France) plus de 200 000 professionnels au cours de cinq journées intenses au cours desquelles ils ont présenté plus d’un millier de démonstrations quotidiennes.

Quelques chiffres importants pour ce qui est défini comme un salon qui « inspire » les professionnels de la gastronomie.

Ainsi, la visite a été d’un grand intérêt pour Frescamar, à la fois pour se renseigner sur les nouveautés du secteur et pour rendre visite à certains de ses principaux clients et pour réfléchir ensemble aux tendances du marché.

Après son passage par le salon, l’entreprise aquacole et son produit phare étudient la possibilité de participer à l’une des activités de son vaste programme pour la prochaine édition.

Et, sans aucun doute, Sirha est une excellente occasion de diffuser l’excellence de Corvina REX.

Activités à l’intérieur et à l’extérieur de l’enceinte

Le salon a plus de 150 000 m² de surface où vous pouvez trouver les dernières nouveautés en matière de produits alimentaires, d’équipements et de services liés à la restauration, l’hôtellerie et la restauration.

Malgré cette grande surface, l’esprit du salon a dépassé les limites de l’enceinte pour inonder la ville de food trucks et d’activités gastronomiques de toutes sortes.

En outre, le salon accueille certaines des plus importantes compétitions culinaires du monde, telles que le Bocuse d’Or, avec plus de trente ans d’histoire, la Coupe du monde de la pâtisserie ou la Coupe internationale de la restauration.

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