Garantie de Qualité

Qualité et Traçabilité

CALIDAD Y TRAZABILIDADLes sociétés qui composent le groupe Andromeda Seafood couvrent l’ensemble du processus inhérent à l’aquaculture: la réproduction et l’élevage, le transport des alevins, la phase de grossissement, la transformation et l’emballage, et la commercialisation.

Ainsi, Frescamar Alimentación offre une traçabilité complète, avec des contrôles de qualité qui s’étendent tout au long du cycle, garantissant le bien-être des poissons et leur parfait état sanitaire.

Assurer son développement optimal assure un produit sain, nutritif et de haute qualité avec toutes les garanties.
La rigueur de l’entreprise s’étend également au niveau des fournisseurs, exigeant les matériaux et services de la plus haute qualité fournis par eux et les certifications correspondantes.

La certification selon des normes strictes de qualité et de sécurité alimentaire telles que ISO 9001, GLOBAL G.A.P., IFS y BRC, ces deux derniers ayant obtenu des scores élevés, confirme l’énorme travail de l’entreprise dans ce domaine.

 

certificaciones iso gap ifs brc

  • ISO 9001
    Norme qui garantit la qualité des aliments.

  • GLOBAL G.A.P.
    La principale norme internationale de bonnes pratiques agricoles qui couvre l’ensemble du processus de production, depuis les alevins et les activités ultérieures, jusqu’au moment où le produit est retiré de la ferme.

  • British Retail Consortium (BRC) e International Food Standard (IFS)
    Normes de sécurité alimentaire et de qualité d’une plus grande reconnaissance internationale.

  • British Retail Consortium (BRC) e International Food Standard (IFS)
    Normes de sécurité alimentaire et de qualité d’une plus grande reconnaissance internationale.

Alimentation du Maigre

piensoLe régime alimentaire de Corvina REX est basé uniquement sur des aliments naturels sans farine de viande, sans dérivés de porc ni organismes génétiquement modifiés.

Un aliment d’une qualité imbattable fabriqué selon une formule unique et exclusive par Frescamar, une entreprise soutenue par ses antécédents et sa vaste expérience.

Grâce à ce régime soigné et rigoureux, Corvina REX Frescamar dispose de la certification Halal Food & Quality qui garantit la qualité du produit selon les lois alimentaires de l’Islam.

halal food quality

  • Halal Food & Quality
    Sceau de garantie qui certifie le respect des exigences religieuses de la loi islamique énoncées dans la réglementation «halal» concernant le traitement, l’emballage et le transport.

 

Durabilité et Environnement

SOSTENIBILIDAD Y MEDIO AMBIENTE

L’engagement de Frescamar Alimentación envers la société va bien au-delà de la qualité et de la sécurité offertes par ses produits: l’entreprise s’est engagée dans une aquaculture responsable depuis sa création.

Afin de minimiser l’impact environnemental de son activité, elle a mis en place des pratiques durables avec lesquelles elle optimise l’utilisation des ressources naturelles et agit de manière responsable dans l’environnement.

Un effort soutenu par la mise en place de normes internationales en gestion environnementale comme la certification ISO 14001.

D’un autre côté, cet engagement pour la conservation de l’habitat marin l’a conduit à obtenir en 2015 la certification internationale  Friend of the Sea.

De même, Frescamar a collaboré au développement de la norme pour les espèces méditerranéennes de l’Aquaculture Stewardship Council (ASC), devenant ainsi le premier producteur espagnol de Corvina à mettre en œuvre la norme de conservation de l’environnement la plus reconnue internationalement.

certificaciones sostenibilidad

  • ISO 14001
    Norme internationalement reconnue pour la gestion de l’environnement qui certifie la bonne utilisation des ressources naturelles et la manipulation et l’élimination optimales des déchets, entre autres.

  • Friend of the Sea
    Certification internationale qui confirme l’engagement envers la conservation de l’habitat marin.

  • Aquaculture Stewardship Council (ASC)
    Norme rigoureuse bénéficiant de la plus haute reconnaissance internationale dans le domaine de la conservation de l’environnement. Il est soutenu par le World Wildlife Fund (WWF).

I+D+I

I+D+ILe département de recherche, développement et innovation du Groupe vise à améliorer en permanence la qualité des espèces et leurs caractéristiques organoleptiques, garantissant l’optimisation de tous les processus avec une attention particulière à la sécurité alimentaire.

Pour ce faire, elle participe activement à des programmes internationaux avec les principales universités et centres de recherche européens.

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