Etudiants du Lycée et patients d'un hôpital de jour connaissent l´élevage et la transformation de Corvina REX - Corvina Rex Frescamar
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Etudiants du Lycée et patients d’un hôpital de jour connaissent l´élevage et la transformation de Corvina REX

Etudiants du Lycée et patients d’un hôpital de jour connaissent l´élevage et la transformation de Corvina REX

Estudiantes de ESO de Burriana en centro de cultivos marinos de REXL’usine de conditionnement et les centres d´élevage marin de Corvina REX et du reste des espèces de Frescamar ont fait l’objet de deux nouvelles visites.

Lors de différentes journées, avec le dénominateur commun du grand intérêt suscité parmi les membres des groupes, deux groupes de Castellón ont visité leurs installations et ont appris plus de détails sur le travail d’une entreprise aquacole.

D’une part, les étudiants du Lycée Llombai de Burriana et, d’autre part, les patients de l’hôpital de santé mentale de Villarreal.

Régime équilibré, durabilité et bien plus encore

La visite du Lycée LLombai s’inscrit dans un projet d’innovation pédagogique à travers duquel les centres appliquent des méthodes de travail coopératif entre les étudiants.

Ainsi, les enseignements des différents départements s’orientent autour d’un même sujet et des travaux de recherche sont effectués sur celui-ci.

Dans ce cas, le thème choisi était « Pollution des mers et des océans, gastronomie et habitudes saines » et, par conséquent, la visite des installations de Frescamar a été très enrichissante.

Plus d’une centaine d’étudiants, divisés par âge en deux grands groupes, ont connu de près les processus de cette industrie et certaines curiosités concernant l’espèce principale, Corvina REX.

L’importance d’inclure le poisson dans l’alimentation de manière à ce qu’elle soit équilibrée a été au centre des débats consacrés aux tout-petits, tandis que, dans les mots qui s’adressent aux jeunes, les effets de la pollution sur les océans et sur la sécurité alimentaire ont été le thème principal.

De même, le rôle de l’aquaculture dans la garantie de l’approvisionnement en poisson et des pratiques durables appliquées dans son activité a été mis en rélief.

L’excursion en bateau vers les centres d´élevage en plein mer a été aussi didactique qu’exaltante car la plupart d’entre eux n’avaient jamais visité ce type d’installation.

Le groupe de l’hôpital de santé mentale de Villarreal a été moins nombreux; quatorze patients d’âges différents qui ont visité l’usine avec leur tuteur dans le cadre des activités de loisirs menées par le centre.

Personnes atteintes d’une pathologie sévère partiellement hospitalisées qui ont beaucoup apprécié la visite et qui ont montré une grande curiosité pour les étapes que franchit Corvina REX avant d’atteindre la table.

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