Corvina REX participe au salon CONXEMAR - Corvina Rex Frescamar
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Corvina REX participe au salon CONXEMAR

Corvina REX participe au salon CONXEMAR

Stand Corvina REX en CONXEMAR

Corvina REX a participé activement à la récente édition du Salon international des Produits de la Mer Congelés, organisée par CONXEMAR dans la ville galicienne de Vigo.

Un rencontre de référence au niveau européen qui réunit chaque année à grossistes, importateurs, exportateurs, fabricants et distributeurs entre autres, et auquel Corvina REX était présent aux côtes du ministère de l’Agriculture, de la Pêche et de l’Alimentation.

Ainsi, depuis son stand, l’entreprise agroalimentaire a proposé au public du salon deux show-cookings avec deux recettes savoureuses comme protagonistes: le Ceviche de Corvina REX et le confit de Corvina REX aux conserves maison et à la sauce galicienne.

Des plats qui ont été préparés par le chef Paco Pajares et qui ont été dégustés par les participants après leur élaboration en direct.

Le Parc des Expositions de Vigo (IFEVI) a accueilli avec succès cette vingt et unième édition de l’évènement organisé par CONXEMAR qui a dépassé les précédentes tant en nombre d’exposants que de visiteurs.

En savoir plus sur CONXEMAR

CONXEMAR est l’Association Espagnole des Grossistes, Importateurs, Traiteurs et Exportateurs des Produits de la Pêche et de l’Aquaculture et compte sur plus de deux cents associés.

Des entreprises qui représentent le secteur du congelé du pays et qui ajoutent plus de 7,5 milliards d’euros de chiffre d’affaires annuel et environ 15 500 emplois.

L’Association intègre parmi ses objectifs le renforcement de la compétitivité internationale et la visibilité de ce secteur.

Compte tenu du succès de son salon annuel, l’organisation envisage d’élargir l’espace consacré à cette réunion professionnelle pour les prochaines éditions.

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