Corvina REX devient membre de la marque “Calidad y Origen” (Qualité et Origine) de Carrefour - Corvina Rex Frescamar
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Corvina REX devient membre de la marque “Calidad y Origen” (Qualité et Origine) de Carrefour

Corvina REX devient membre de la marque “Calidad y Origen” (Qualité et Origine) de Carrefour

Corvina REX para Carrefour Calidad y OrigenCarrefour a choisi Frescamar Alimentación et son Corvina REX pour élargir son offre de produits frais commercialisés sous sa propre marque Calidad y Origen, en intégrant ainsi le maigre parmi les espèces proposées à la poissonnerie.

La philosophie qui sous-tend cette sélection minutieuse de produits de la chaîne française est synthétisée dans le slogan Produire bien pour bien manger.

Un esprit qui repose sur cinq piliers: la récupération de la saveur originale des aliments, le respect de l’authenticité des produits, la protection de la sécurité alimentaire et de l’environnement et la garantie du meilleur rapport qualité-prix.

Au niveau de la responsabilité sociale, Carrefour demande au producteur de non seulement respecter l’environnement en termes de développement durable, en minimisant l’impact de son activité sur l’environnement, mais également de s’engager fermement pour le bien-être des animaux.

En ce sens, la société Frescamar Alimentación possède depuis 2015 la certification Friend of the Sea.

Les nouveaux Corvinas CyO (Qualité et Origine) ont un label d’identification et sont proposés en pièces entières et en filets.

Carrefour envisage une campagne visant à informer sa large clientèle sur la famille CyO avec des affiches informatives et des dégustations au point de vente, entre autres actions.

Tout cela est intégré à son ambitieux programme Act for Food qui inclut parmi ses objectifs la promotion d’une alimentation saine.

Une espèce méditerranéenne traditionnelle récupérée grâce à Corvina REX

Le maigre est une espèce traditionnelle de la mer Méditerranée, récupérée grâce à l’aquaculture, que Frescamar Alimentación offre au canal en seulement 24/48 heures après la pêche.

Ainsi, Corvina REX et désormais la nouvelle Corvina CyO répondent à toutes les exigences d’un produit frais et traditionnel obtenu, en plus, dans le respect de l’environnement et dans le respect du bien-être des animaux.

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