Le ceviche de corvina REX triomphe au Salon de Gourmets - Corvina Rex Frescamar
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Le ceviche de corvina REX triomphe au Salon de Gourmets

Le ceviche de corvina REX triomphe au Salon de Gourmets

La société Frescamar Alimentación a été invitée – avec le reste des lauréats du « Alimentos de España 2016 » – à participer au Salon de Gourmets qui s’est tenu récemment à Madrid.

Et quelle meilleure façon de montrer au public comment cette reconnaissance a été faite qu’en offrant une dégustation de leur produit phare: Corvina REX Frescamar.

Deux étudiants du Centre Supérieur d’Hôtellerie à Madrid, Sofía Benavides et Unai Baquerín ont été responsables de la préparation d’un ceviche rafraîchissant et savoureux de Corvina avec lequel on a offert à tous ceux qui a approché le stand du Ministère de l’Agriculture et de la Pêche, Alimentation et environnement.

Deux cents rations qui ont été préparées en ce moment et qui ont été distribuées en un clin d’oeil parmi les visiteurs du concours qui n’ont cessé de faire l’éloge du produit et de l’élaboration originale.

En outre, Frescamar a distribué des livres de recettes où, en plus du ceviche, il y a aussi d’autres recettes appétissantes ayant comme vedette Corvina REX.

Articles connexes:

– Frescamar reçoit le prix « Alimentos de España » dans sa catégorie
– Accord entre REX et le Centre Supérieur d’Hôtellerie de la Méditerranée.

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