rocket, Autor en Corvina Rex Frescamar
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Author: rocket

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]L'usine de conditionnement et les centres d´élevage marin de Corvina REX et du reste des espèces de Frescamar ont fait l'objet de deux nouvelles visites. Lors de différentes journées, avec le dénominateur commun du grand intérêt suscité parmi les...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Corvina REX, le département de l’égalité du conseil municipal de Burriana, la Fondation Le Cadó et les entreprises et les voisins les plus solidaires sont redevenus les ingrédients d’une journée consacrée à la lutte contre le cancer du...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Le principal journal de la province de Castellón, Mediterráneo, a célébré sa traditionnelle gala annuel récompensant le travail et la projection de Frescamar Alimentación, société commerciale de Corvina REX. La soirée, qui s'est tenue à l'Auditorium de Castellón, a...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Dans le cadre du programme que Makro développe chaque année à l’occasion de son Salon de l’hôtellerie, Corvina REX a proposé un atelier complet consacré à l’espèce. L'activité a compris une démonstration pratique du découpage dans la zone de...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]La célébration de la troisième édition de la Mitic Bike s’approche et, pour cette raison, Geo-Planet, organisatrice de l'événement sportif, a donné tous les détails de cette course, lors d’une conférence de presse. Apolo Esperanza, son directeur sportif, a...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column width="1/6"][/vc_column][vc_column width="4/6"][vc_single_image image="5215" img_size="full" qode_css_animation=""][/vc_column][vc_column width="1/6"][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_empty_space height="75px"][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column width="1/6"][/vc_column][vc_column width="4/6"][vc_tabs style="vertical_right"][vc_tab title="Ingrédients" tab_id="da51fc34-8095-2a9dd-7a63"][vc_column_text el_class="formatoRecetas"] Pour 4 personnes 4 queues de CORVINA REX FRESCAMAR sans peau de...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]La papillote est une technique culinaire riche en avantages, idéale pour préparer de délicieuses recettes avec Corvina REX comme ingrédient principal. Du point de vue pratique, il s’agit d’un système très confortable et propre qui évite d’utiliser beaucoup de...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column width="1/6"][/vc_column][vc_column width="4/6"][vc_single_image image="5154" img_size="full" qode_css_animation=""][/vc_column][vc_column width="1/6"][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_empty_space height="75px"][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column width="1/6"][/vc_column][vc_column width="4/6"][vc_tabs style="vertical_right"][vc_tab title="Ingrédients" tab_id="da51fc34-8095-2421b-3ec9"][vc_column_text el_class="formatoRecetas"] Pour 3 personnes 3 portions de CORVINA REX FRESCAMAR de 150 à...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Dans sa troisième édition et rebaptisée "Valencia Culinary Festival", cette fête gastronomique continue à transformer notre ville en capitale de la haute cuisine pendant deux semaines remplies d'activités. De plus, Corvina REX continue à inspirer des recettes et des...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Les vermouths de VITTORE ont trouvé dans Corvina REX la paire idéale pour un apéritif parfait. Finies les gildas traditionnelles avec des cornichons et des anchois . Désormais, la meilleure chose à faire est de savourer un vermouth blanc...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Le Centre Supérieur d’Hôtellerie de la Méditerranée (CSHM) entame la consolidation de son concours gastronomique “Promotion du Produit Naturel” avec une seconde édition dans laquelle Corvina REX est à nouveau le grand protagoniste. Safrina, Montesa ou Gastraval font partie...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Corvina REX ne voulait pas manquer la nouvelle édition de Sirha, un salon biennal qui réunit les principales entreprises liées au secteur horeca dans toute l’Europe. Avec près de 3 000 exposants et marques de plus de cent pays,...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Cupido s'est glissé dans nos cuisines pour concevoir votre menu de la Saint-Valentin. La recette proposée met en vedette Corvina REX Frescamar et une copaine exceptionnel: la crevette. L'ingrédient vedette de tout ceviche péruvien digne de ce nom est accompagné...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column width="1/6"][/vc_column][vc_column width="4/6"][vc_single_image image="4668" img_size="full" qode_css_animation=""][/vc_column][vc_column width="1/6"][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_empty_space height="75px"][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column width="1/6"][/vc_column][vc_column width="4/6"][vc_tabs style="vertical_right"][vc_tab title="Ingrédients" tab_id="da51fc34-8095-217c7-c7c8"][vc_column_text el_class="formatoRecetas"] Pour 2 personnes 200 g de dés de CORVINA REX FRESCAMAR sans...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Laura Castelblanque Pardo est une jeune valencienne qui étudie actuellement pour obtenir un diplôme en gastronomie et en gestion du prestigieux campus GASMA, avec une bourse partielle financée par Frescamar Alimentación. L’alliance de la société aquacole et du campus...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Dans le but de positionner le poisson approuvé par le label "Crianza de Nuestros Mares" comme étant le plus frais, l'Association des entreprises aquacoles d'Espagne (APROMAR) a élaboré en 2018 un plan de communication intense avec des actions...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Notre chef a tout mis en œuvre pour vous faire profiter de nouvelles recettes de maigre toute l'année. Un plat italien est le protagoniste de la première recette : les raviolis à la méditerranée, avec une garniture savoureuse à...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column width="1/6"][/vc_column][vc_column width="4/6"][vc_single_image image="4302" img_size="full" alignment="center" qode_css_animation=""][/vc_column][vc_column width="1/6"][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_empty_space height="75px"][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column width="1/6"][/vc_column][vc_column width="4/6"][vc_tabs style="vertical_right"][vc_tab title="Ingrédients" tab_id="da51fc34-8095-2db31-bd06"][vc_column_text el_class="formatoRecetas"] Pour 4 personnes 200 g de pavés de CORVINA REX FRESCAMAR...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Les étudiants de troisième année du diplôme de GASMA en gastronomie et en gestion culinaire ont agréablement surpris par leur réponse au défi posé par Frescamar pour son produit phare: Corvina REX. Lors d’une cérémonie qui s’est déroulée sur...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Corvina REX a encore une fois accompagné les cyclistes les plus intrépides lors d'un événement sportif qui traverse diverses municipalités des régions de Castellón, Alto Palancia et Alto Mijares: la Trans Espadán. Ainsi, les ravitaillements avec lesquels les participants...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Corvina REX fait désormais partie des références - plus de cinq cents - que la coopérative EROSKI commercialise avec sa marque “EROSKI Natur”. Une sélection de produits comprenant du poisson, de la viande, des fruits et des légumes, entre autres,...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]La légèreté du vol au vent est parfaite pour cette recette de Noël faite avec Corvina REX. Le poisson -comme les fruits de mer- est l’un des ingrédients principaux des plats qui brillent de nos jours sur les tables...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column width="1/6"][/vc_column][vc_column width="4/6"][vc_single_image image="4165" img_size="full" qode_css_animation=""][/vc_column][vc_column width="1/6"][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_empty_space height="75px"][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column width="1/6"][/vc_column][vc_column width="4/6"][vc_tabs style="vertical_right"][vc_tab title="Ingrédients" tab_id="da51fc34-8095-21ff6-1b73"][vc_column_text el_class="formatoRecetas"] Pour 4 personnes 500 g de CORVINA REX FRESCAMAR en filets sans...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Corvina REX ne voulait pas rater le grand festival d'influenceurs de la cuisine française organisé par MySaveur TV et que cette année a eu lieu à "l'Espace Clacquesin" à Paris, une ancienne distillerie construite en 1903. L'événement a compté...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]“Tendances. Gastronomie. Mediterráneo” a été la devise qui a accompagné cette année la foire Gastrónoma de Valencia; un rendez-vous que Corvina REX ne voulait pas manquer. Avec l'aide du Centre supérieur de Gestion Hôtelière de la Méditerranée (CSHM), comme ce...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Corvina REX continue d’accompagner les jeunes promesses de la cuisine dans leur formation et, cette fois, ce sont les étudiants en Master en Gastronomie et en Gestion Culinaire du campus gastronomique GASMA qui ont bénéficié d’une masterclass complète...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Les membres de l'Association des Femmes au Foyer de Calpe ont visité le centre d’élevage marin qu’Andromeda Group possède à la ville situé à Alicante pour l'élevage de Corvina REX et d'autres espèces. Ainsi, une quarantaine de femmes au...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Castellón a encore une fois manifesté la solidarité de ses voisins qui ont teinté de rose les rues en participant à une marche contre le cancer du sein, avec la collaboration de sociétés telles que Frescamar et sa...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]La Mairie de Calpe, l'Association des Maures et des Chrétiens Santissim Crist de la Suor et la Commission des Fêtes de la Mare de Deu del Carme ont clôturé l'été avec une journée de “Convivencia Festera” (réunion de...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]L'île de La Toja, à Pontevedra, accueille chaque année ForoACUI, une réunion intéressante qui réunit des intervenants de premier plan et un large public. C'est un forum sur les ressources marines et aquacoles des rias galiciennes, ouvert à quiconque...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]3200 mètres sont ceux qui entourent l'emblématique Peñón de Ifach situé à Calpe (Alicante) et 560 sont les nageurs qui les ont parcouru à l’originale traversée, qui a été suivie par un délicieux gâteau de Corvina REX et...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Tout est prêt pour dimanche prochain Octobre 21, la cinquième édition de « Un paseo por la vida - Castellón 2018 » soite célebrée. Une marche solidaire contre le cancer du sein organisée par la Fundación Le CADO...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Avec 29 ans Dani Milian a une réputation enviable dans le monde du vélo de montagne et Corvina REX l'accompagne sur son pédalage à travers les épreuves les plus importants de Valence et d'autres parties de la géographie...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Des produits reconnus dans le dernier numéro de Saveur de l'Année, comme Corvina REX Frescamar, ont eu le rôle principal du dîner « Saveur quizz » que l'organisation de ces palmarès d'origine française a offerte aux plus importants...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]L'origine, les caractéristiques morphologiques et le découpage de Corvina REX Frescamar font partie des contenus que l’École de Frescos de Consum offre à ses professionnels. Ainsi, environ 400 personnes ont été formées en ce poisson blanc dont les bienfaits...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Frescamar Alimentación, société de commercialisation de Corvina REX, a participé activement aux festivités de la Vierge du Carmen, qui accueillent chaque été Calpe et Burriana. Ainsi, et en collaboration avec les associations de pêcheurs des deux municipalités, l'entreprise a...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]À la suite de l'accord signé avec l'Association des entrepreneurs grossistes de poisson de Madrid (AEMPM), Corvina REX devient un sponsor de son Centre Interactive du Poisson (CIP). Il s´agit d ´un espace muséographique, lancé il y a quatre...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Grâce à notre partenaire Mar Import, une société spécialisée dans la commercialisation de poissons de qualité, Corvina REX Frescamar a joué dans un menu de mariage avec les Grandes Pagos Gallegos. Horesmar, division pour le canal Horeca de Mar...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Le Centre Supérieur d’Hôtellerie de la Méditerranée (CSHM) a été le point de rencontre d'une représentation internationale de professionnels de la restauration et de la gastronomie qui se sont réunis à Valence. Sous le nom de cooking@sea, une trentaine...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]L'usine dans laquelle Frescamar Alimentación traite le maigre Corvina REX, situé à Burriana, a été certifiée selon les normes IFS (International Food Standard) et BRC (British Retail Consortium). Grâce à l'organisme de certification SGS, leader mondial dans le domaine...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Emiliano García Domene dirige l'un des établissements les plus emblématiques de la ville de Valence: Casa Montaña. Une taverne créée en 1836, reconnue internationalement par la critique, apparaissant dans les meilleurs guides de gastronomie, du vin et voyages. Ses mérites:...

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