admin, Autor en Corvina Rex Frescamar
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Author: admin

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Los cabos empleados en los centros de cultivo que Frescamar posee en la provincia de Alicante han resultado ser el hábitat idóneo para la implantación de diversas especies sésiles y el último hallazgo en este sentido ha supuesto...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Frescamar Alimentación ha recibido la visita de cerca de cincuenta mujeres pertenecientes a la Asociación de Amas de Casa de Burriana. Es en este municipio valenciano donde se ubica la planta de procesado de la compañía, su hatchery así...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Un año más, Frescamar Alimentación ha querido estar presente en Seafood Expo Global, uno de los grandes eventos mundiales dedicados al pescado y marisco. El encuentro, celebrado en Bruselas, ha reunido a cerca de 2.000 empresas y 30.000 visitantes...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]La gran distribución francesa organiza cada año distintos encuentros profesionales y, en esta ocasión, Corvina REX Frescamar ha sido protagonista de algunas de las actividades integradas en sus programas. Certámenes como el Salon Produits Frais Scapnor y el Salon...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Corvina REX Frescamar forma parte de los productos con los que la nueva campaña del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA) pretende difundir los beneficios de la cultura mediterránea a lo largo del territorio...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]La segunda edición de Mitic Bike consolida esta competición deportiva inspirada en una travesía legendaria que une Valencia con el pico de Javalambre durante tres etapas. Una prueba que Frescamar y su producto estrella, Corvina REX, continúan apoyando a...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Las empresas galardonadas con el Premio Alimentos de España el pasado año, como Frescamar Alimentación, han sido las protagonistas de la exposición y cóctel celebrados durante los Food & Drink Business Meetings. Así, Corvina REX ha estado presente en...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Corvina REX Frescamar ha estado presente en la Feria de Hostelería y Restauración que Makro Portugal organiza anualmente para sus clientes. Un encuentro dirigido al canal Horeca que, junto a la exposición de los principales productos de sus tiendas,...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Se acerca la segunda edición de Mitic Bike y Corvina REX Frescamar renueva su esponsorización apoyando de nuevo esta mítica prueba de ciclismo de montaña. Así, su director general, Tahiche Lacomba, estuvo presente en la rueda de prensa en...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Frescamar Alimentación no ha dudado en aportar su granito de arena a la iniciativa solidaria emprendida por el Ayuntamiento de Burriana en favor de la Fundación Le Cadó. Una caminada popular que este año ha celebrado su tercera edición...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Durante una semana, nueve destacados restaurantes de Valencia han elaborado, en tándem con un chef invitado, unos originales menús a cuatro manos caracterizados por la vuelta al producto. Todo ello en el marco de un festival gastronómico, conocido como...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]El Centro Superior de Hostelería del Mediterráneo (CSHM) organizó a finales del pasado mes de febrero unas interesantes jornadas gastronómicas en las que Corvina REX fue el ingrediente protagonista. Dentro del programa, el Centro celebró la primera edición de...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]En España –y en otros muchos lugares del mundo– el 14 de febrero se celebra el día de San Valentín y qué mejor manera de hacerlo que sorprendiendo a la persona amada con una cita llena de romanticismo. Puedes...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column width="1/6"][/vc_column][vc_column width="4/6"][vc_single_image image="2312" img_size="full" qode_css_animation=""][/vc_column][vc_column width="1/6"][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_empty_space height="75px"][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column width="1/6"][/vc_column][vc_column width="4/6"][vc_tabs style="vertical_right"][vc_tab title="Ingredientes" tab_id="da51fc34-8095-2814f-b119"][vc_column_text el_class="formatoRecetas"] Para 6 pers. 1 CORVINA REX FRESCAMAR de 1 kg aprox. cortada...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]La corvina, pescado cuyas características organolépticas encuentran su máxima expresión en Corvina REX, encierra un tesoro que va más allá de su aroma, sabor y textura. Esta especie contiene en su cabeza una partícula mineral, de aspecto similar al...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] [caption id="attachment_2246" align="alignright" width="233"] Levante[/caption] El presidente de la Generalitat Valenciana, Ximo Puig, encabezó a finales del pasado año una interesante misión comercial a Canadá en la que FRESCAMAR participó a través de su director general Tahiche Lacomba. El viaje...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]El Instituto de Acuicultura Torre de la Sal (IATS) organizó una serie de actos alrededor de la celebración del Día Mundial de la Acuicultura, bajo el título Di sí a la Acuicultura 4S: Sostenible, Sana, Segura y Sabrosa,...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]En estos días de celebraciones y bajas temperaturas, nada como una caldereta para compartir con familiares o amigos. Se trata de un guiso muy popular, preparado tradicionalmente al aire libre por pastores y pescadores, que aún hoy sigue ocupando...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column width="1/6"][/vc_column][vc_column width="4/6"][vc_single_image image="2140" img_size="full" qode_css_animation=""][/vc_column][vc_column width="1/6"][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_empty_space height="75px"][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column width="1/6"][/vc_column][vc_column width="4/6"][vc_tabs style="vertical_right"][vc_tab title="Ingredientes" tab_id="da51fc34-8095-2338e-5335af62-9865"][vc_column_text el_class="formatoRecetas"] Para 4 pers. 1 CORVINA REX FRESCAMAR de 1 kg aprox. en...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Con la Corvina REX como ingrediente principal y utilizando otros alimentos saludables como setas, huevos, zanahoria o puerros podrás elaborar un exquisito pastel frío con el que sorprender a tus invitados en estos días de fiesta. Se trata de...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column width="1/6"][/vc_column][vc_column width="4/6"][vc_single_image image="2029" img_size="full" qode_css_animation=""][/vc_column][vc_column width="1/6"][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_empty_space height="75px"][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column width="1/6"][/vc_column][vc_column width="4/6"][vc_tabs style="vertical_right"][vc_tab title="Ingredientes" tab_id="da51fc34-8095-2338e-5335649d-81bb"][vc_column_text el_class="formatoRecetas"] Para 6 pers. 600 g de CORVINA REX FRESCAMAR en filetes sin...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]La Red Española de Mujeres en el Sector Pesquero organizó a finales del mes pasado un interesante congreso bajo el título "Mujeres hacia el liderazgo en el sector pesquero y acuícola" que, durante dos intensas jornadas, trató a...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]La travesía “Trans Espadán MTB” ha contado con REX como protagonista de sus avituallamientos de la mano del chef oficial de la competición Kike Peris. Así, los participantes han recorrido 150 kilómetros -repartidos en dos etapas- y han podido...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Gastrónoma, el evento gastronómico de referencia en la ciudad de Valencia, ha contado en la edición del presente año con la participación de Corvina REX Frescamar. Así, de la mano del Centro Superior de Hostelería del Mediterráneo y desde...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Frescamar, empresa productora y comercializadora de Corvina REX, participó activamente en la jornada de limpieza celebrada recientemente en el puerto de Calpe. Una iniciativa que nace de la Cofradía de Pescadores y el Ayuntamiento del municipio alicantino consistente en...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Corvina REX se ha convertido estos días en la estrella de las cocinas de GASMA, el Campus de Gastronomía y Management Culinario de la Universidad CEU Cardenal Herrera cuyas instalaciones se encuentran en Castellón, a pocos minutos de...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Corvina REX, al igual que la dorada y lubina Frescamar cuenta con el sello “Crianza de Nuestros Mares”, una garantía de su origen nacional y de la máxima frescura y calidad. Y es que “cuanto más cerca, más fresco”...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]El delegado de Gobierno en la Comunitat Valenciana, Juan Carlos Moragues, ha visitado las instalaciones de Frescamar Alimentación, empresa comercializadora de Corvina REX. La visita, realizada a raíz de la obtención del premio Alimentos de España, ha contado también...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Tahiche Lacomba, director general de Frescamar Alimentación, recogía esta semana en Madrid el premio Alimentos de España 2016 en la categoría de Producción de la Pesca y de la Acuicultura de manos de la ministra de Agricultura y...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Corvina REX Frescamar acaba de obtener el prestigioso premio Saveur de l’Année, un nuevo reconocimiento a su sabor, aroma y textura. El galardón, otorgado anualmente en Francia, se ha entregado en un acto al que han asistitido, entre otros,...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]La corvina es un pescado blanco con inmensas posibilidades en la cocina como lo demuestra la variedad de recetas que venimos ofreciendo en nuestra Web. En esta ocasión os proponemos cocinarla en adobo, receta típica de la gastronomía andaluza. El...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]El President de la Generalitat Valenciana, Ximo Puig, ha visitado las instalaciones de Frescamar Alimentación junto a una representación del equipo de gobierno municipal de Burriana formada por su alcaldesa, María José Safont, y varios de los concejales...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Frescamar, en colaboración con su cliente Versvishandel Jan Van As, consolida sus jornadas dedicadas a la Corvina REX con una nueva edición de REXperience. Con el objeto de acercar esta especie a los futuros cocineros de todo el mundo,...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Corvina REX Frescamar participó en la inauguración del nuevo MAKRO Zona Franca celebrada a comienzos del presente mes de junio. El grupo alemán de distribución quiso contar con Frescamar para agasajar a los clientes que se acercaron a la...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]El campus de gastronomía y management culinario GASMA ha pasado a formar parte de los colaboradores de Frescamar gracias al acuerdo suscrito entre ambas organizaciones a través del cual, esta institución participará en la potenciación del uso de...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]La compañía Frescamar Alimentación ha sido invitada -junto al resto de galardonados con el premio “Alimentos de España 2016”- a participar en el Salón de Gourmets celebrado recientemente en Madrid. Y qué mejor manera de mostrar al público asistente...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Frescamar se apunta al patrocinio deportivo de la mano de “Mitic Bike”, una travesía con 25 años de antigüedad que une la ciudad de Valencia con el pico Javalambre. Así, Corvina REX Frescamar ha estado presente en esta prueba...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Con la llegada de la primavera el paisaje adquiere nuevos tonos y también las cocinas incorporan platos más refrescantes y coloridos. El tartar es una alternativa interesante como plato o entrante y muy sencilla de preparar. Admite carne o pescado...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Frescamar ha suscrito un acuerdo con el Centro Superior de Hostelería del Mediterráneo (CSHM) con el fin de acercar su producto estrella, Corvina REX Frescamar, a los futuros maestros de los fogones. Se trata de una especie tradicional de...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha premiado a FRESCAMAR ALIMENTACIÓN, compañía responsable de la cría y comercialización de Corvina Rex Frescamar, con el Premio Alimentos de España 2016 en la categoría de Producción...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Los beneficios de incluir pescado en la dieta infantil son indiscutibles. Resulta un alimento imprescindible, entre otros, por su aporte de ácidos grasos omega 3 y omega 6, minerales, vitaminas liposolubles y proteínas de alto valor biológico. Sin embargo,...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Llegan a nuestro blog “Cocina con Corvina” las recetas en formato vídeo para que elaborar las propuestas de nuestro Chef sea todavía más sencillo. Se trata de grabaciones editadas de un modo dinámico para reflejar los pasos principales de...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Después de un diciembre repleto de comidas y cenas copiosas, toca recuperar las buenas costumbres y Corvina REX Frescamar puede ser tu mejor aliada ;-) Antes de nada, hay que entender que no se trata únicamente de deshacernos de...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column width="1/6"][/vc_column][vc_column width="4/6"][vc_single_image image="895" img_size="full" qode_css_animation=""][/vc_column][vc_column width="1/6"][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_empty_space height="75px"][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column width="1/6"][/vc_column][vc_column width="4/6"][vc_tabs style="vertical_right"][vc_tab title="Ingredientes" tab_id="da51fc34-8095-2"][vc_column_text el_class="formatoRecetas"] Para 2-4 pers. 600 g de CORVINA REX FRESCAMAR en filetes sin...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column width="1/6"][/vc_column][vc_column width="4/6"][vc_single_image image="831" img_size="full" alignment="center" qode_css_animation=""][/vc_column][vc_column width="1/6"][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_empty_space height="75px"][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column width="1/6"][/vc_column][vc_column width="4/6"][vc_tabs style="vertical_right"][vc_tab title="Ingredientes" tab_id="8ae6c962-3684-33eff-b928"][vc_column_text el_class="formatoRecetas"] 1/2 kg de CORVINA REX FRESCAMAR en filetes sin piel...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column width="1/6"][/vc_column][vc_column width="4/6"][vc_single_image image="853" img_size="full" alignment="center" qode_css_animation=""][/vc_column][vc_column width="1/6"][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_empty_space height="75px"][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column width="1/6"][/vc_column][vc_column width="4/6"][vc_tabs style="vertical_right"][vc_tab title="Ingredientes" tab_id="8ae6c962-3684-36746-6f03"][vc_column_text el_class="formatoRecetas"] Para 2/4 pers. 500 g de CORVINA REX FRESCAMAR en filetes...

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